L'Amédée — Bordeaux

Inviter les fleurs séchées dans le restaurant l'Amédée à Bordeaux. Compositions posées sur les tables et en accent dans la salle, dans des tons naturels et patinés qui s'accordent au caractère du lieu. Le végétal séché accompagne le service quotidien, traverse les saisons sans se faner, et inscrit la décoration florale dans une logique de durée plutôt que de remplacement permanent.